Sedang mencari inspirasi resep bendi goreng ala mamak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bendi goreng ala mamak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Bendi Goreng Ala Style Mamak. Bulan puasa ni, tanaman semakin galak mengeluarkan hasil. Mungkin sebab selalu hujan pada awal Ramadan haritu & setiap hari dapat baja organik dari dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bendi goreng ala mamak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bendi goreng ala mamak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bendi goreng ala mamak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bendi Goreng Ala Mamak memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bendi Goreng Ala Mamak:
- Siapkan 1 biji bawang besar (hiris nipis)
- Gunakan 6 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Siapkan 3 tangkai cili kering (potong pendek)
- Ambil 1-2 pelepah daun kari
- Gunakan 1/2 sdb biji sawi
- Ambil 1/2 sdb jintan manis
- Ambil 1/4 cawan santan
- Siapkan 1/2 sdb serbuk kunyit
- Ambil Garam secukupnya
- Sediakan 20 batang kacang bendi (potong pendek)
Ramai orang gemar makan ayam goreng mamak. Siapapun yang makan ayam goreng mamak mesti cakap sedap, rangup, daging empuk, tidak pedas walau warnanya merah seperti itu, bahkan kanak-kanak juga suka. Anda sendiri mesti tertanya-tanya dalam hati apa resepi ayam goreng mamak sehingga rasanya sedap macam lain. Bendi goreng ini sedap diratah begitu sahaja.
Cara membuat Bendi Goreng Ala Mamak:
- Panaskan sedikit minyak masak. Tumis bawang besar, bawang putih, cili kering, daun kari, biji sawi & jintan manis sehingga layu & harum.
- Masukkan pula santan, serbuk kunyit & kacang bendi. Perasakan dengan garam. Gaul rata.
- Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan.
Masih rangup dan telur pula menambahkan kesedapan lauk ini. Resepi ini saya ambil dari google juga. Saja lah nak mencari tested recipe untuk dicuba bagi mempelbagaikan hidangan untuk keluarga. Saya pernah menyediakan bendi goreng dengan telur di SINI. Resepi memasak bendi goreng telur ini ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bendi Goreng Ala Mamak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
