Ayam Goreng Sambal Cobek
Ayam Goreng Sambal Cobek

Anda sedang terfikir ide resep ayam goreng sambal cobek yang unik?. Cara merancangnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek: Gunakan Bumbu Ayam ungkep:. Lihat juga resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang enak lainnya.. ayam kampung, bumbu instan ayam goreng, Bumbu sambal, bawang putih, bawang merah, terasi kecil, gula, garam • Tuang tumisan ke dalam cobek, aduk hingga rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan ayam goreng sambal cobek delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Cobek memakai 16 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
  1. Gunakan Bumbu Ayam ungkep:
  2. Sediakan 1 ekor ayam (14 potong)
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (halus)
  4. Sediakan 1.5 ruas jari kunyit (halus)
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 sdt garam (selera)
  7. Ambil 350 ml air
  8. Gunakan Sambal Terasi:
  9. Ambil 15 bh cabai rawit
  10. Gunakan 3 bh tomat merah
  11. Ambil 4 bh bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 sachet terasi bakar (ABC)
  14. Gunakan 1/2 sdt garam (selera)
  15. Gunakan 3 iris gula merah (selera)
  16. Ambil 2 bh air perasan jeruk songkit

Siapkan minyak goreng panas dan goreng ayam hingga warnanya kuning kecokelatan. Jika sudah halus, siram menggunakan minyak goreng panas secukupnya. Kalau sambal dirasa kurang matang jika hanya dengan disiram pakai minyak panas, anda bisa menumis. Ayam penyet berbeda dengan ayam geprek.

step by step membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
  3. Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
  4. Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Ayam penyet populer di jawa Timur. Merupakan ayam berbumbu kuning yang dipenyet atau ditekan di atas sambal dalam cobek. Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas langsung siram ke sambal. Sambal bawang siap disajikan bersama ayam goreng. Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!