Sedang menginginkan petunjuk resep ayam goreng kemiri yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng kemiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam goreng kemiri, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya. Padahal ayam goreng kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam goreng kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kemiri menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Goreng Kemiri:
- Ambil 500 gr ayam,potong²
- Sediakan secukupnya air utk rebusan pertama
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas,geprek
- Siapkan 1 btng serai,geprek
- Siapkan secukupnya garam (-/+ 1 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml air utk ungkep ayam
- Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 50 gr kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Simak selengkapnya di video ini ya. Jangan ketinggalan resep ayam goreng bumbu kemiri yang satu ini. Bumbu-bumbu masakannya meresap sampai pada daging ayam. Daging ayamnya direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu masakan spesial seperti: kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk, ditambah santan kemudian digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kemiri:
- Cuci bersih ayam & potong²,lumuri dengan garam atau air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas lagi. Lalu rebus ayam sebentar,sampai berubah warna saja,tiriskan & buang airnya.
- Campur rata ayam dengan bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,daun salam,serai,lengkuas & air. Ungkep sampai airnya menyusut & mengering. Lalu pisahkan ayam dengan bumbu ungkepannya.
- Panaskan minyak goreng,goreng ayam sampai kecoklatan. Goreng juga bumbu ungkepannya secara terpisah.
- Sajikan ayam dengan taburan bumbunya.
Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Haluskan dulu bawang merah bersama bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas & garamnya. Lumurilah daging ayam dengan bumbu halus tersebut. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam goreng kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
