sampeyan menggali ide resep nasi liwet solo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi liwet solo yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan nasi liwet solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Nasi liwet solo menggunakan 31 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi liwet solo:
- Sediakan Nasi gurih
- Gunakan 3 gelas beras
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Ayam kuning
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 butir telur rebus kupas
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 lt santan cair
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembat daun salam
- Gunakan Sayur pepaya
- Sediakan 2 buah pepaya muda potong korek
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 15 cabai keriting
- Siapkan 5 cabai rawit
- Ambil 1 lt santan cair
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembat daun salam
- Sediakan Areh telur (gumpalan santan)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 250 ml santan cair
Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya. Ini hampir mirip sekali dengan kelengkapan lauk pauk pada nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet solo:
- Nasi gurih: cuci bersih beras sampai air hampir bening. Masukkan salam serai garam santan. Tambahkan air sampai beras terendam diukur dg ruas jari dr permukaan. Masak di magic jar
- Ayam kuning: haluskan bawang putih bawang merah kunyit kemiri ketumbar. Tumis bumbu halus dg salam daun jeruk serai sampai harum. Masukkan ayam dan telur. Tambahkan air santan jika santan kurang bisa tambah air sampai ayam terendam. Tambahkan galgul secukupnya. Tunggu hingga ayam empuk dan matang.
- Sayur pepaya: haluskan bawang putih bawang merah kemiri cabai keriting. Tumis dg salam lengkuas. Masukkan pepaya muda beri santan sampai terendam jika kurang tambah air bisa dan masukkan cabai rawit. Tambahkan galgur secukupnya Tunggu hingga matang.
- Areh santan: kocok lepas telur tambah santan beri Gula Garam merica secukupnya. Masak dg api kecil hingga menggumpal dan santan menyusut.
Cara membuat nasi liwet - Setelah puas berkeliling menikmati tempat wisata di kota Solo, kurang lengkap rasanya jika melewatkan salah satu kuliner yang sangat terkenal di kota ini. Advertisement Salah satu yang jadi primadona dan menjadi ciri khas kota ini adalah nasi liwet hangat. Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
