Lagi menggali ide resep plecing kangkung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plecing kangkung yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan plecing kangkung sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Plecing Kangkung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing Kangkung:
- Siapkan kangkung
- Siapkan cabai merah besar
- Sediakan cabai keriting merah
- Ambil cabai rawit
- Gunakan terasi
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kencur
- Ambil tomat merah
- Ambil jeruk limao
- Siapkan garam, gula, dan merica
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung:
- Didihkan air, masukkan kangkung, beri garam. Masak kangkung sebentar saja, saya pisahkan daun dan batang kangkungnya. Masak masing-masing sekitar 1-2 menit. Sisihkan.
- Bakar/sangrai cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, kencur, terasi. Angkat. Ulek bumbu yang sudah disangrai, masukkan bawang merah, bawang putih, tomat merah, garam, gula pasir, merica. Ulek sampai halus. Beri perasan air jeruk limao.
- Tata kangkung di piring, lalu taburi sambal plecing diatasnya atau diaduk merata ya.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode te Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
