kamu membuat buah pikiran resep nasi liwet yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi liwet yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan nasi liwet delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Nasi Liwet menggunakan 9 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Ambil 2 cup beras (ukuran kaleng skm)
- Sediakan Air secukupnya (ukuran menanak nasi biasa)
- Ambil 8 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 25 gr teri, goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Tumis semua bahan hingga harum dan layu.
- Campurkan tumisan bahan dengan beras, lalu tambahkan air seperti takaran kalau memasak/mengaron nasi sebanyak ukuran beras tersebut.
- Diamkan nasi setengah matang setelah diaron selama 1/2 jam. Baru kukus nasi hingga matang. Bila menggunakan magic com, bisa langsung.
Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
