mbak menemukan hal resep perkedel kentang khas minang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang khas minang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Bismillah, selalu bikin perkedel kentang kalo bikin sayur sop, memang tak terpisahkan😊, kali ini perkedelnya dibuat khas minang jadi lumayan berempah, biasanya cuma dibumbui lada bubuk dan bawang putih saja. Source : Rahmi Nirmala #CookpadCommunity_Depok Resep Perkedel kentang khas minang. Kali ini saya bikin versi yang digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Perkedel Kentang Khas Minang memakai 13 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Perkedel Kentang Khas Minang:
- Ambil 5 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 1 batang seledri, iris tipis (Saya pakai daun bawang)
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng hingga kekuningan
- Gunakan 11/5 tepung maizena (saya skip)
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya MSG (saya skip)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Tentunya, dengan memasakkan resep ini di rumah, akan menjadi variasi masakan yang spesial setiap harinya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Khas Minang:
- Kupas kentang, cuci lalu potong kotak kemudian goreng hingga matang, siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu haluskan kentang yang sudah digoreng.
- Campur ketang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus tadi, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu beri potongan daun bawang dan bawang merah yang tadi sudah digoreng (bawang goreng), aduk rata dan cicipi, ditahap ini diresep asli ditambahkan tepung maizena dan kuning telur. saya tidak pakai kuning telur diadonan karena untuk pelapis saya pakai full putih plus kuningnya.
- Bentuk perkedel sesuai selera, panaskan minyak goreng secukupnya, sebelum perkedel digoreng, celupkan dulu perkedel kedalam kocokkan telur yang sudah diberi sejumput garam kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan.
Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Lihat juga resep Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung) enak lainnya. Makanan khas suku Minangkabau ini terdiri dari nasi, sambal, dan lauk pauk khas Kapau, gulai sayur nangka, gulai tunjang, gulai cangcang, gulai babek atau paruik kabau.. dan perkedel kentang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Perkedel Kentang Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
