mbak terfikir tentang resep ayam betutu khas bali yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam betutu khas Bali menggunakan 16 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu khas Bali:
- Siapkan ayam negeri/ kampung
- Sediakan ketumber (uleg halus)
- Sediakan kemiri (uleg halus)
- Gunakan kunyit (uleg halus)
- Siapkan cabe rawit (uleg halus)
- Sediakan rebon / terasi (uleg halus)
- Ambil merica
- Gunakan Gula dan garam
- Sediakan bawang merah (cincang)
- Ambil bawang putih (cincang)
- Gunakan lengkuas (cincang)
- Sediakan kencur (cincang)
- Gunakan kunyit (cincang)
- Sediakan jahe (cincang)
- Gunakan cabe rawit (cincang)
- Siapkan sereh (cincang)
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Lihat juga resep Ayam Betutu (Gilimanuk) enak lainnya. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari batu-batu yang sudah di panaskan. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.
step by step membuat Ayam betutu khas Bali:
- Tumis bumbu halus dam bumbu yg dicincang sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan,aduk rata.Beri garam dan sedikit gula.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dg api kecil sampai ayam benar² empuk dan bumbu meresap. Cicipi,angkat dan sajikan.
Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Resep & Bahan Ayam Betutu Khas Bali. Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
