Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

ibu menginginkan hal resep ayam goreng lengkuas yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil sangat membuat ketagihan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Sediakan 500 gram ayam, cuci bersih
  2. Siapkan 2 lembar daun salam, remas
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk, remas
  4. Siapkan Secukupnya air putih
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Siapkan 100 gram lengkuas, boleh dihaluskan atau cukup diparut
  8. Sediakan 2 batang sereh, bagian putihnya
  9. Siapkan 7 buah bawang putih
  10. Sediakan 4 buah bawang merah
  11. Gunakan 2 buah kemiri
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 3 sdt garam, atau sesuai selera

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas sudah seperti makanan rumah yang paling nikmat dan kaya rempah. Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, aduk rata sambil diremas-remas, tambahkan air putih, aduk rata diamkan 10 menit
  2. Ungkep ayam sampai matang empuk dan air menyusut, angkat dan tiriskan ayam
  3. Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai cokelat keemasan atau sesuai selera, angkat dan tiriskan
  4. Saring ampas bumbu ungkep, goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
  5. Sajikan ayam bersama bumbu ungkep yang sudah digoreng

Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!