Ayam Goreng Tepung Lada Hitam
Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

sampeyan merasakan ide resep ayam goreng tepung lada hitam yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung lada hitam yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini adalah hasil dari percobaan kedua menggoreng ayam tepung. Ternyata pemakaian tepung maizena membuat ayam goreng lebih kriting dari yang sebelumnya. Bumbu marinasi ayamnya disesuaikan dengan bumbu kesayangan keluarga, pakai lada hitam, sudah cukup harum dan cukup pedasnya tanpa perlu bubuk ca.

paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam goreng tepung lada hitam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam goreng tepung lada hitam delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung lada hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam memakai 16 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
  1. Sediakan 1/4 kg Ayam, potong sesuai selera
  2. Ambil Minyak Goreng untuk deep fried
  3. Siapkan Bumbu Marinasi
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja
  7. Ambil Bahan pelapis:
  8. Siapkan 100 gr Terigu Protein tinggi
  9. Ambil 20 gr Maizena
  10. Ambil 1/2 sdt Bubuk Kaldu Royco
  11. Siapkan Perbandingan 5:1 terigu:maizena
  12. Sediakan Adonan pencelup:
  13. Sediakan 1/2 butir telur bisa diganti 40 ml air (secukupnya)
  14. Ambil 5 sdm campuran Bahan pelapis tadi
  15. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  16. Sediakan 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja

Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana.

step by step menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
  1. Daging ayamnya (saya pakai dada ayam) disayat-sayat tanpa putus agar bumbu bisa meresap
  2. Campur semua bahan Marinasi. Selanjutnya balurkan ke ayam hingga rata, tempatkan di wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas selama 3 jam atau lbh baik semalaman agar bumbu meresap.
  3. Setelah itu keluarkan ayam, tempatkan bahan pelapis seperlunya di wadah, agar tidak menggumpal.
  4. Selanjutnya gulingkan ayam dibahan pelapis, lalu celupkan di adonan pencelup, gulingkan lagi di adonan pelapis. Jika ingin lebih tebal, bisa dicelup lagi lalu ditepungi ulang.
  5. Berikutnya cubit2 sedikit tepung permukaan ayam sebelum digoreng lalu panaskan minyak di panci kecil agar minyaknya 3/4 penuh. Goreng ayam sampai kuning keemasan pada minyak yg sudah panas betul. Lalu kecilkan api, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan
  6. Sajikan ayam dengan sambal trasi atau saus sambal sesuai selera. Selamat menikmati

VIVA - Olahan daging ayam seperti ayam goreng atau ayam goreng tepung begitu banyak digemari masyarakat. Hal ini lantaran rasanya yang gurih dan tekstur crunchy yang menggoyang lidah. Tapi pernahkah Anda mengalami kejadian saat makan olahan ayam tersebut? Ayam Lada Hitam selain mudah ditemukan di gerai-gerai kuliner di penjuru kota, masakan yang satu ini sangat enak dan bisa dinikmati siapa saja. SajianSedap.id - Enaknya resep masak Ayam Lada Hitam ini tidak usah diragukan lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!