kamu mengetahui petunjuk resep plencing kangkung yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plencing kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plencing kangkung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan plencing kangkung delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan plencing kangkung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Plencing kangkung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Plencing kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung, siangi, cuci, rebus, tiriskan
- Sediakan 2 bungkus tempe gembus, belah 2, belah lg segitiga
- Sediakan Bumbu bacem gembus :
- Sediakan 2 buah bawang merah, haluskan
- Ambil 1 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 1 buah bawang merah, bakar sebentar
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula jawa sisir
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil Sejimpit garam
- Sediakan 50 ml air matang
Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air.
step by step membuat Plencing kangkung:
- Bacem gembus : masukan semua bumbu bacem ke dalam panci, kemudian masukan air, aduk merata dan masukan potongan gembus. Rebus dengan panci tertutup dan api cenderung kecil agar bumbu meresap ke dalam gembus. Bila air sdh hampir habis, matikan api
- Sambal plencing : uleg semua bahan sambal, setelah itu masukan air matang, aduk merata, pindahkan ke wadah
- Tata dipiring kangkung dan gembus bacem, siramkan sambal diatasnya
- Selamat mencoba
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. Sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Plencing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
