saudara mengetahui inspirasi resep perkedel kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Perkedel kentang:
- Sediakan 500 gr kentang
- Sediakan 1 butir telur ( saya pisah kuning dan putihnya
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan 1 batang seledri (potong lembut)
- Siapkan Minyak goreng
For daily meal, it's usually eaten with. Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. We could see that during colonial times, Dutch.
step by step menyiapkan Perkedel kentang:
- Cuci bersih kentang. Potong potong.
- Panaskan minyak. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu hancurkan saat kentang masih hangat biar mudah dihaluskan.
- Haluskan bawang putih bawang merah (saya goreng sebentar dulu supaya muda dihaluskan) merica pala dan garam.
- Campurkan bumbu halus kedalam adonan kentang lalu tambahkan kuning telur dan seledri aduk sampai rata. Cetak bulat bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan kentang yang sudah di cetak ke dalam putih telur satu persatu. Lalu goreng. Angkat setelah kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
