sampeyan terfikir inspirasi resep ayam betutu bali-resep simple yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam betutu bali-resep simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali-resep simple, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan ayam betutu bali-resep simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan paling enak di dunia.
Ayam Betutu is a well-known dish in Indonesia, particularly Bali. You will be surprised by how easy it is to make this dish. It has a unique flavor thanks to the combination of spices added during the cooking process.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali-resep simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali-resep simple memakai 19 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Bali-resep simple:
- Siapkan ayam (says ukuran besar)
- Gunakan Duo bawang
- Ambil Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Kunyit Bubuk (ga ada stok fresh)
- Gunakan Kenjur bubuk
- Ambil Ketumbar sedikit aja
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Minyak kelapa
- Siapkan Terasi ebi
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe besar
- Sediakan Air
- Siapkan Royco/garam
- Ambil Citroen/ jeruk nipis
Secara tradisional cara membuat ayam betutu dibungkus daun pinang, lalu dimasak dalam sekam. Namun, pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Kalau ingin membuay ayam betutu dengan cara modern, ikuti resep dan tipsnya berikut ini. Lihat juga resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali-resep simple:
- Cuci bersih ayam nya, lalu saya belah dua karena ukuran ayamnya terlalu besar dan ga muat dipanci, lalu balurkan dengan jerus nipis/citroen dan Garam merata keseluruh ayam hingga rata. Lalu diamkan!!
- Haluskan bumbu dengan blender/ ulek sesuai selera. Kecuali 4 batang sereh, laos, dan 5lembar daun jeruk.
- Jika bumbu sudah dihaluskan,balurkan ke ayam hingga merata(dibuang dulu ya jeruk nipis/citroen nya).lalu diamkan beberapa saat
- Lalu potong kecil serehnya/ ikat sesuai selera dan masukan bahan2 yang tidak dihaluskan termasuk gula merah dan Garam.lalu masukan air secukupnya,test rasa.
- Terakhir masukan ayam dan tambahkan sedikit air lagi.
- Masak dengan Api paling kecil dan masak hingga air asat. Kurang lebih 1jam prosesnya.
- Cek rasa lagi.. jika sudah pas sesuai selera,lgsg ambil nasi panas en makan😋
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Betutu Bali-resep simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
