Sedang menggali inspirasi resep plecing ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plecing ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Ayam kecap recipe can be cooked dry and some are gravy, depending on taste and seasoning used.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan plecing ayam sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai plecing ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Plecing Ayam:
- Sediakan ayam
- Sediakan cabai keriting merah
- Sediakan cabai merah
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan tomat
- Sediakan terasi bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula putih
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Untuk membuat plecing kangkung kamu tak perlu bingung. Cukup menyediakan bahan bahan yang sederhana dan bumbu yang mudah didapat di pasar. Ayam dibersihkan, dibelah jadi dua memanjang kemudian dipanggang sampai layu… Plecing ayam adalah masakan khas Lombok dengan karakter rasa pedas nikmat yang dihasilkan dari paduan bumbu penyedap dan cabe. Daging ayam yang digunakan bisa dari jenis ayam kampung atau ayam broiler yang penting ayamnya tidak terlalu tua karena tekstur dagingnya tidak akan selunak daging ayam yang masih muda.
Cara membuat Plecing Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, potong-potong kecil. Marinasi dengan sedikit garam, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam sampai kecoklatan, tiriskan.
- Ulek semua bumbu (cabai keriting, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat buang biji, terasi). Ulek halus atau kasar, sesuaikan dengan selera.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu ulek sampai harum.
- Masukan daging ayam yang sudah matang, aduk merata dengan tumis bumbu ulek.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk merata.
- Lakukan koreksi rasa, ayam plecing siap disajikan.
Untuk plecing kangkung khas Bali, selain sebagai menu segar juga biasa dijadikan menu pendamping untuk menikmati ayam taliwang yang juga bisa Anda coba di rumah resepnya. Keduanya memiliki kombinasi rasa sempurna yang lezat ciri khas makanan nusantara. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plecing ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
