ibu menggali inspirasi resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Ambil 300 gram kentang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 tangkai daun seledri iris tipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
For daily meal, it's usually eaten with. Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. We could see that during colonial times, Dutch.
Cara menyiapkan Perkedel kentang:
- Siapkan bumbu dan bahan
- Ulek bumbu dan goreng kentang yg diiris
- Ulek kentang hingga hancur
- Iris cincang halus daun seledri lalu masukan kedalam tumbukan kentang tadi lalu aduk rata lalu bentuk bulat pipih
- Kocok lepas telur tidak usah dikasih garam.
- Celupkan adonan kentang tadi ke dalam kocokan telur lalu goreng.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Langkah-langkah perkedel kentang ikan tongkol : Yang pertama, anda bisa mengukus atau rebus kentang sampai empuk, kemudian dihaluskan dengan garpu. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
