saudara mencari petunjuk resep perkedel kentang yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Perkedel kentang memakai 8 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Perkedel kentang:
- Gunakan 800 gr kentang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 5 tangkai daun seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam, lalu tumis sampai harum
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, goreng dan haluskan
- Campur kentang dengan bumbu halus, seledri dan bawang goreng, koreksi rasa
- Ambil adonan pipihkan lakukan sampai habis.
- Siapkan mangkuk masukkan telur lalu kocok lepas, ambil adonan perkedel masukkan ke dalam kocokan telur, goreng sampai matang, angkat.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
