sampeyan melihat kreativitas resep nasi liwet yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan nasi liwet sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Nasi Liwet memakai 19 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nasi Liwet:
- Gunakan 2 cup magic com beras pulen, cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air (sampai batas 1 ruas jari tengah)
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 50 gr teri medan, cuci bersih
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 2 buah cabe ijo keriting, iris serong
- Sediakan 1 batang serai, geprek dan ikat simpul
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap : sesuai selera
- Ambil Telur dadar
- Siapkan Kulit ayam goreng crispy
- Sediakan Timun
- Gunakan Kol
- Ambil Sambal
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Goreng teri hingga harum. Tambahkan bawang merah & putih, cabe merah & ijo, serai dan daun salam. Tumis lagi hingga harum dan layu
- Tuang kedalam panci berisi beras dan air. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga airnya tinggal sedikit lalu kecilkan api dan tutup panci. Masak lagi hingga matang. Aduk rata
- Angkat dan sajikan dengan menu pelengkap
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
