saudara menggali buah pikiran resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 8 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel kentang:
- Siapkan 4 butir kentang
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan Seledri (cincang)
- Siapkan 1 telur (kocok)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur/ayam
- Sediakan Secukupnya Ladaku
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cuci dan tiriskan lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.
- Ulek / blender bawang merah dan bawang putih, setelah itu goreng bumbu sampai harum (dgn api kecil agar tdk gosong)
- Haluskan kentang nya, bisa di tumbuk pakai ulekan atau potato smasher (jangan terlalu halus). Masukan bawang merah + putih tadi, seledri, garam, kaldu dan ladaku. Lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian bentuk kentang nya seperti layaknya bentuk perkedel
- Setelah di bentuk, balurkan perkedel ke dalam telur yang sudah di kocok dan goreng dalam minyak panas.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
