Lagi mencari inspirasi resep sup telur sihat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur sihat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sihat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup telur sihat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
"Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup telur sihat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Telur Sihat memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Telur Sihat:
- Gunakan 2 sdm minyak canola
- Ambil 5 ulas bawang putih
- Gunakan 4 cawan air
- Gunakan 2 biji ubi kentang
- Gunakan 2 tangkai akar daun ketumbar
- Ambil 2 batang serai (ditindik)
- Sediakan 1/2 biji lobak merah
- Sediakan 1 paket kecil sohun
- Gunakan 4 biji telur
- Gunakan Sedikit bunga kobis
- Sediakan Setangkai pokok bayam (daun saja)
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa
- Siapkan Setangkai daun sup
- Sediakan Setangkai daun ketumbar
Ini akan menjadi kuah untuk sup telur yang akan dibuat. Pecahkan telur di mangkok lalu kocok lepas. Setelah itu tuang ke dalam kuah. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ?
Cara membuat Sup Telur Sihat:
- Panaskam minyak, tumis bawang hingga perang dan naik bau
- Masukkan air, kentang, akar ketumbar, dan serai
- Biarkan menggelegak masukkan lobak merah, sohun dan telur satu persatu.
- Bila telur timbul menandakan ia sudah masak. Masukkan bunga kobis dan bayang. Kacau kejap dan tutup api
- Perasakan dengan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan dalam mangkuk, hias dengan daun sup dan daun ketumbar.
Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Çoğunlukla sıhat ve sihhat şeklinde yanlış telaffuz edilir. Fakat doğru yazım şeklinin sıhhat şeklinde olması gerekmektedir. Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama Eits.tenaang, sekarang kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Telur Sihat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
