saudara mencari kreativitas resep perkedel kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan perkedel kentang sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 4 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan sesuai selera penyedap rasa
- Gunakan 2 btg daun seledri, iris
- Ambil 3 btg daun bawang, iris
- Sediakan 2 buah telur
- Gunakan 4 sdm gandum
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang lalu rebus. Setelah matang, tiriskan. Setelah tiris tumbuk kentang hingga halus
- Sementara itu buat bumbu berupa bawang putih, merica dan garam. Tumbuk halus hingga halus y…
- Bawang merah yg tlh diiris digoreng hingga garing.
- Campurkan seluruh bahan (kentang halus, bumbu halus, daun bawang iris, daun seledri iris dan putih telur 1 bh, gandum), lalu di aduk hingga rata. putih telur dimasukan ke adonan y…
- Setelah semua bahan rata, dibentuk sesuai selera lalu di masukkan k dalam kuning telur yg sdh disiapkan. (cttn: apabila hanya menggunakan kuning telur terlalu kental, boleh ditambahkan 1 biji telur lg)
- Goreng hingga kuning keemasan, lalu siap untuk dihidangkan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
