Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas

Sedang melihat kreativitas resep ayam goreng lengkuas yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan ayam goreng lengkuas top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan hebat sekali.

langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas memakai 13 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 2 buah lengkuas (diparut)
  3. Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
  4. Gunakan 5 lembar daun salam (diremas)
  5. Gunakan secukupnya Bubuk kaldu jamur
  6. Ambil secukupnya Lada
  7. Ambil Minyak untuk menggoreng
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Ambil 10 buah bawang putih
  10. Sediakan 5 butir kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
  13. Ambil 2 sdt garam

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas sudah seperti makanan rumah yang paling nikmat dan kaya rempah. Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya.

Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci dengan air mengalir. Rebus ayam sebentar. Tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus (aku pake blender).
  3. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bumbu halus, goreng hingga wangi. Masukan lengkuas parut, sereh dan salam. Aduk sebentar.
  4. Masukan ayam. Aduk aduk sebentar kemudian tambahkan air hingga ayam terendam air.
  5. Biarkan hingga air menyusut dan ayam matang. Jika sudah matang bisa langsung di goreng. Sisanya bisa untuk simpanan di lemari es. ☺

Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!