ibu merasakan ide resep ikan patin crispy sambal matah yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan patin crispy sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan ** taburkan sambal di atas ikan goreng * ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan patin crispy sambal matah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan ikan patin crispy sambal matah yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
- Ambil 1 Ekor Ikan Patin Merah (fillet)
- Ambil 1 bks Tepung Serbaguna
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah
- Gunakan 2 batang sereh uk sedang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk segar
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 sdm minyak kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Kalau punya stok ikan dori segar di kulkas, Bunda bisa menggoreng dengan melumuri ikannya dengan tepung. Lihat juga resep Ikan Patin Crispy Sambal Matah enak lainnya. Yuk Terinspirasi dari menu Rachel Vennya Nasi Liwet Mix Ikan Crispy with Sambal Matah Silahkan di coba ya. Bagi Anda yang ingin memakan ayam crispy dengan varian rasa yang berbeda, nampaknya ayam crispy sambal matah bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan.
step by step menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan patin kemudian fillet menjadi beberapa bagian. Siapkan adonan basah dan adonan kering (liat petunjuk kemasan tepung serbaguna). Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan dan sisihkan
- Potong-potong bahan sambal matah. Cabe Rawit dan merah, sereh, bamer, daun jeruk (buang tulang tengahnya). Kemudian beri minyak kelapa panas dan tambahkan garam
- Hidangkan bersama nasi hangat. Beri ikan patin crispy dengan sambal matah di atasnya. Jangan lupa pakai telur mata sapi, timun dan selada sebagai pelengkap
Perpaduan antara ayam crispy yang gurih dengan sambal matah yang pedas, segara akan meledak-ledak di mulut.. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai. Salah satu cara agar sajian Sambal Matah segar, pastikan untuk merendam cabe di es sebelum diolah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ikan patin crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
