Sedang merasakan kreativitas resep ayam betutu judes yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu judes yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mw k Bali sekedar makan ayam betutu kok ya gmnaaa gitu. Akhirnya nemu resep d YT dgn sedikit perubahan yg sesuai ma lidah q. Alhasil nih, suami dan anak² pada sukak.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu judes, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam betutu judes sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu judes sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam Betutu Judes menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Judes:
- Gunakan utuh ayam negri (tanpa kpla n ceker)
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas muda (cincang kasar)
- Ambil jahe (cincang kasar)
- Ambil kencur (cincang kasar)
- Gunakan bawang merah (cincang kasar)
- Ambil bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan cabe rawit (cincang kasar)
- Ambil serai (cincang kasar)
- Gunakan ketumbar butiran (haluskan)
- Ambil kunyit (haluskan)
- Ambil cabe rawit (haluskan)
- Gunakan terasi (haluskan)
- Siapkan air
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya)
Selamat ngidamnya sudah keturutan kalau gak gawat bisa ngeces tuch babynya. Untung ngidamnya Ayam Betutu, jadi Gusti bisa ikut menikmati ha ha :D Ayam Betutu has become the icon of Balinesem just like Sate in Madura or Rendang in Sumatra. Ayam Betutu is a food which is made from the whole part of chicken which is covered with special spicy and it is burned inside fire husk. When you eat Ayam Betutu you will taste the sensation of hot and spicy all at once.
step by step menyiapkan Ayam Betutu Judes:
- Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci bersih, goreng ½ matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, bumbu kasar dan daun jeruk smpai harum.
- Beri air, garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep smpai air menyusut.
- Siap d sajikan hangat².
Recipe: Ayam betutu - Balinese grilled chicken. Ayam betutu is made of chicken with spices inside. The spices consist of turmeric, ginger, nutmeg, galangal, onion, garlic, cassava or salam leaves and chilies. All these spices are mixed and put inside the chicken. That is why it is called Ayam Betutu.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu judes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
