mbak mengetahui kreativitas resep plecing kangkung yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan plecing kangkung delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda membuat Plecing Kangkung menggunakan 15 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Plecing Kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 2 genggam tauge
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng sebagai taburan
- Ambil Bahan Sambel :
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuai rasa pedas yang diinginkan)
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Secukupnya terasi bakar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bahan sambel kelapa :
- Ambil 1 genggam kelapa parut yang setengah tua
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar,buang bijinya
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada.
Cara membuat Plecing Kangkung:
- Cuci terpisah kangkung dan tauge lalu rebus masing masing sampai matang, angkat, tiriskan
- Ulek bahan sambel, beri perasan jeruk limau, koreksi rasa.
- Sambel kelapa : haluskan bawang putih, cabe, garam, gula pasir, campur rata bersama kelapa parut, koreksi rasa, lalu kukus 10 menit.
- Siapkan piring, tata kangkung, tauge, sambel kelapa dan sambel, beri taburan kacang tanah goreng. - Sajikan
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode te Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
