Sedang menggali tentang resep perkedel kentang kornet yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang kornet yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang kornet, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan perkedel kentang kornet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Perkedel Kentang Kornet Perkedel biasa disajikan sebagai lauk dari sayur sop ataupun sebagai pelengkap dari nasi kuning. Kali ini saya akan membagikan resep. Assalamua'laikum Sahabat Cookpad 💕 salah satu lauk pendamping kesukaan aku adalah perkedel bun , kali ini saya bikin perkedel kentang dan saya tambahkan kornet adonannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Kornet menggunakan 9 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 100 gr kornet sapi/ayam
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 btg seledri
- Sediakan 1 btr telur,pisahkan putih dan kuningnya
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Minyak goreng
Goreng kentang hingga matang, setelah matang diamkan sebentar hingga menjadi lembek, lalu segera haluskan. Setelah halus, campur dengan kornet dan bumbu halus, aduk hingga rata. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, lalu beri sesendok tepung maizena. Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Kupas kentang,cuci bersih,potong2/iris. Bawang merah juga diiris,seledri diiris halus.
- Goreng kentang dalam minyak banyak sampai matang. Gak perlu sampai kering ya supaya gak berkulit kentangnya. Angkat,langsung haluskan.
- Goreng juga irisan bawang merah sampai setengah kering,angkat,haluskan.
- Campur merata kentang halus,bawang merah,seledri,lada,garam,kaldu bubuk dan kornet. Cek rasa. Tambahkan kuning telur,campur rata.
- Bentuk jadi bulat pipih,besarnya sesuai selera ya. Kalau saya suka gede2,biar puas makannya😂tapi saya ambil sebagian aja,sisanya masuk kulkas dulu. Celupkan tiap perkedel dalam putih telur,goreng sampai kuning keemasan.
- Keluar dari wajan panas2 pasti sudah ada yang nunggu ini mom😉
Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis dan kornet. Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak. Salah satu resep yang bisa kamu coba buat di rumah adalah perkedel kentang kornet yang bahan-bahannya mudah diperoleh di rumah. Cara membuat perkedel kentang ini juga sangat mudah diikuti oleh orang yang tidak pernah sekalipun memasaknya. Bahan-bahan untuk membuatnya dan bumbu perkedel juga mudah didapat di sekitar rumah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang kornet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
