Lagi mengetahui ide resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan perkedel kentang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang memakai 9 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Siapkan 500 gr kentang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Daun bawang, seledri
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Baceman bawang putih (resep sebelumnya)
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap ras
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Goreng kentang (ku pilih kentangnya di goreng bukan di kukus atau di rebus, biar kadar airnya gk terlalu banyak. Jd gk gampang hancur wkt di goreng)
- Hancurkan kentang, masukan baceman bawang 1,5 sendok teh, bawang merah 2 sendok teh, kuning telur, garam, lada, penyedap rasa sesuai selera, irisan daun bawang seledri. Uleni hingga rata
- Bentuk sesuai selera
- Perkedel yg sudah di bentuk masukan ke dalam putih telur. Lalu goreng
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
