ibu menggali tentang resep perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang anti ambyar saat digoreng, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Kalau tidak, hasilnya bakal gampang hancur dan sulit digoreng. Biar semakin ahli membuat perkedel kentang sendiri, cobalah beberapa tips berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang siap dikreasikan. Anda membuat Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng menggunakan 9 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Gunakan 600 gr kentang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang, daunnya saja
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 kuning telur untuk adonan
- Ambil 1 putih telur untuk pelapis
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Maka, kentangnya harus digoreng dulu, sebelum dibuat perkedel. Perkedel kentang adalah lauk yang cocok untuk semua menu makanan indonesia. Perkedel kentang tidak akan hancur saat di goreng jika kita tahu cara membuatnya. Sebab, tidak semua jenis kentang bisa.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Kupas kentang dan potong2 lalu cuci bersih sampai air cuciannya bening. Tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai lembut bersama 3 siung bawang putih
- Masih panas2,haluskan kentang bersama daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Haluskan sampai semua kentang halus rata. Lalu koreksi rasa
- Setelah halus, masukkan kuning telur. Aduk sampai rata dgn tangan lalu bentuk bulat pipih
- Setelah semua dibentuk, panaskan minyak yg banyak tp jangan terlalu panas.kacok putih telur dgn garpu agar tidak menggumpal. Celup kentang kedalam putih telur lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Selesai
- Nikmatin dgn nasi hangat
Resep Perkedel kentang kornet (anti ambyar 😄). Ini salah satu menu favorit dirumah,, udah otomatis kalo perkedel kentang pasti harus pake kornet. 🤗 Resep perkedel ini sangat mudah bahkan untuk pemula sekalipun. adonannya kokoh tidak mudah ambyar ketika digoreng. penggemar perkedel wajib coba. Usut punya usut, panganan yang satu ini ternyata diadaptasi dari Frikadeller, yakni kroket kentang yang mulanya diperkenalkan oleh warga Belanda di zaman kolonial. Kala itu, masyarakat Indonesia umumnya menyantap sajian ini sebagai lauk. Nah, terkhusus di ranah Minang, selain sebagai kudapan, 'Paragede'kantang' alias Perkedel kentang ini kerap dijumpai sebagai panganan pendamping saat menyantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
