Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

mbak melihat petunjuk resep nasi liwet solo yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi liwet solo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.

Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Solo memakai 38 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Solo:
  1. Ambil 3 cup beras
  2. Sediakan 2 lembar daun pandan
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan secukupnya Lada bubuk+garam
  5. Sediakan Sambal goreng labu siam
  6. Ambil 4 buah cabe kriting
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Ambil 2 lbr daun jeruk
  10. Siapkan Lengkuas
  11. Sediakan 1 buah Sereh geprek
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 1 buah labu siam (potong korek)
  15. Sediakan 1/2 wadah santan instan
  16. Siapkan 1/2 gelas air
  17. Siapkan Penyedap
  18. Gunakan 1/2 terasi
  19. Sediakan Opor ayam telur
  20. Siapkan 1/2 kg ayam (lebih sedap ayam kampung)
  21. Gunakan 4 butir telur rebus
  22. Siapkan 4 siung bawang putih
  23. Ambil 3 siung bawang merah
  24. Siapkan Lengkuas
  25. Ambil 1 batang sereh
  26. Ambil 1 ruas Kunyit
  27. Gunakan 2 lbr daun salam
  28. Ambil 2 lbr daun jeruk
  29. Siapkan Penyedap
  30. Ambil 1/2 wadah santan
  31. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  32. Sediakan 1/2 sdt merica
  33. Sediakan 2 gelas air
  34. Gunakan Kuah kinca
  35. Ambil 1/2 wadah santan
  36. Sediakan 1 butir putih telur
  37. Gunakan 1 gelas air
  38. Sediakan Garam+lada

Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya. Ini hampir mirip sekali dengan kelengkapan lauk pauk pada nasi uduk.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Solo:
  1. Untuk membuat nasi, seperti biasa memasak nasi menggunakan magicom, air sesuai takaran magicom hanya ditambah santan, daun pandan, lada+garam
  2. Sambal goreng labu siam, halus kan, cabe, bawang merah, bawang putih, terasi,kemudian tumis, masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk
  3. Masukkan labu siam
  4. Tambahkan air dan santan,penyedap, tunggu sampa air menyusut
  5. Opor ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, merica,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, hingga berbau harum
  6. Tambah kan air + santan, didihkan, masukkan ayam+telur rebus yg sudah dikupas, masak hingga ayam matang
  7. Kuah kinca santan, campurkan semua bahan aduk2 hingga mebentuk Scramble egg, angkat

Cara membuat nasi liwet - Setelah puas berkeliling menikmati tempat wisata di kota Solo, kurang lengkap rasanya jika melewatkan salah satu kuliner yang sangat terkenal di kota ini. Advertisement Salah satu yang jadi primadona dan menjadi ciri khas kota ini adalah nasi liwet hangat. Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!