Lagi mencari inspirasi resep masak lemak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan masak lemak telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masak lemak ni stail Negeri Sembilan. Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan masak lemak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masak lemak telur menggunakan 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak lemak telur:
- Sediakan Telur 4 biji
- Sediakan Lada kecil (blander)
- Siapkan Bawang besar (mayang halus)
- Ambil Bawang kecil (mayang halus)
- Ambil Halia (hiris panjang)
- Ambil Daun kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Serbuk perasa
- Sediakan Gula
- Gunakan Serai (titik)
- Gunakan 1 kotak Santan
- Siapkan Asam keping 1
Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan. Jadi saya masak sehingga jadi macam gambar di bawah. Hahaha tangan comot sebab tengah tengah makan, teringat nak snap gambar.
Cara menyiapkan Masak lemak telur:
- Masukan santan dan semua bahan2 tdi masukan sedikit air ikt kuah yg korang nak, biar mendidih pecahkn telur sebiji demi sebiji jgn gaul biatkn telur mengeras selpea tu bru mskukn garam, serbuk perasa, dan gula ikt kesesuaian rase masing2 biar kan pekat siap
Saya beli telur itik di Restoran Mabiq di Tanjung Lumpur, Kuantan ketika singgah makan tengahari sewaktu mengambil Juita balik bercuti. Bila melihat masak lemak telur itik yang cantik dan sebiji biji seperti ulas durian, saya seperti biasa tak akan senang duduk. Tambahan pula telur yang digunakan adalah telur baru yang masih segar. Itu sebab hasilnya telur yang dimasak oleh Bonda Rozita berbentuk bulat cantik. Selain itu, kuah masak lemak telur itik sedap jika kuahnya pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masak lemak telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
