Anda sedang menemukan buah pikiran resep coto makasar yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal coto makasar yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. The main ingredient of this soup is beef and it can be mixed with innards such as intestine, liver, lungs, heart, tripe, or cow brain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari coto makasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan coto makasar top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Coto makasar menggunakan 17 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto makasar:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh iris-iris
- Ambil bawang merah iris-iris
- Sediakan bawang putih iris-iris
- Gunakan lengkuas iris-iris
- Ambil jahe iris-iris
- Ambil ketumbar
- Sediakan jinten
- Gunakan merica
- Sediakan Gula dan garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Taburan :
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bawang daun
- Ambil Bawang daun
Coto Makassar is one of culinary from Makassar South Sulawesi, if you wan to eat better with Ketupat. Taste Coto Makassar in this Place was good, the price are standard. Recommended place if you want eat Coto makassar or Konro soup in Balikpapan. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
step by step menyiapkan Coto makasar:
- Rebus daging sapi dan daun salam dengan menggunakan panci presto selama 25menit.
- Sambil nunggu daging matang. Sangrai ketumbar, merica dan jinten. Hingga harum.
- Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, serai, jahe, lengkuas dan kacang tanah.
- Blender semua bumbu. Lalu tumis sebentar.
- Iris-iris daging sesuai selera. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Masukkan gula dan garam.
- Cek rasa. Taburi bawang dain dan bawang goreng. Siap dinikmati dengan buras atau ketupat.
Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin. Sehingga dengan mengonsumsi Coto Makassar, tidak hanya bagus untuk kesehatan diri namun juga untuk pertumbuhan janin. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
