Sedang menggali buah pikiran resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 10 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Sediakan 4 buah kentang ukuran besar, kupas, potong-potong
- Sediakan 1 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sesuai selera
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Goreng kentang, bawang merah dan bawang putih. Haluskan bersama sisa bahan kecuali telur.
- Tuang kuning telur, aduk rata. Basahi tangan, bentuk bulat dan sisihkan.
- Celupkan kedalam putih telur. Goreng hingga matang dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
