ibu merasakan inspirasi resep mie titi khas makassar yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie titi khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Taruh mie dibaskom, siram dengan air panas. Goreng mie yang sudah tiris di wajan (biarkan mie terendam didalam minyak saat digoreng), sampai berwarna kecoklatan dan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Khas Makassar memakai 15 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Titi Khas Makassar:
- Siapkan Mie kering siap pakai atau mie telur yg direbus kemudian digoreng
- Sediakan ayam bagian dada
- Gunakan Bakso yg sdh di potong2
- Sediakan sawi
- Gunakan telur
- Sediakan maizena
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap (royco/totole)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica
- Siapkan gula merah
- Siapkan udang (jgn terlalu halus)
Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!! Jadi resep andalan kalau mau buat mie. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai.
Cara membuat Mie Titi Khas Makassar:
- Rebus ayam sampai keluar kaldu. Lalu pisahkan ayam dan kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan di air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, ayam, gula, garam, lada & penyedap.
- Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk aduk hingga rata.
- Masukkan maizena yg telah dicampur air. Duk aduk lagi. Koreksi rasa. Kalau rasa dan kekentalan sudah pas masukkan sawi. Aduk sebentar saja. Matikan kompor. Siram di atas mie kering.
- Pelengkap : lombok kuning, jeruk nipis, dan bawang putih goreng
Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena. Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. MIE TITI', Kuliner Khas Makassar Sajian menu Mie Titi' Makassar, merupakan salah satu kota di Sulawesi Selatan yang terkenal memiliki berbagai macam menu khas yang bisa menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner. Terdapat beragam menu khas yang berasal dari Sulawei Selatan yang kaya akan rasa dan tentunya sayang untuk anda lewatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Titi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
