Sedang mencari ide resep tauhu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauhu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauhu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauhu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Place tauhu telur in the centre and garnish with fried peanuts, shallot crisps, and herbs. Blend the sauce ingredients and drizzle the sauce over tofu when serving, with extra to dip in on the side. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauhu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauhu Telur memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauhu Telur:
- Ambil 2 biji tauhu (1 biji blend, 1 biji untuk salut tauhu telur)
- Sediakan 2 biji telur
- Gunakan 1 sd teh pati ayam
- Ambil 1/4 sd teh garam
- Gunakan 2 sudu besar daun bawang hiris halus
- Ambil 2 sudu besar daun sup hiris halus
- Sediakan 1 biji cili merah potong dadu
- Siapkan 1/2 sd teh lada sulah
Tauhu Telur (Deep Fried Tofu Egg) Kuali. A deep fried solid block of egg and tofu, served with a bed of crunchy shredded vegetables and a spicy-sweet-soy-based sauce with peanuts. Tauhu telur sedap dimasak dengan pelbagai resepi, ada tauhu telur masak sambal, masak sos tiram atau masak sup seperti resepi yang kami kongsikan di bawah ini. Biasanya sup tauhu telur dicampur dengan sawi.
Cara menyiapkan Tauhu Telur:
- Panaskan air dalam kukusan dengan. Sediakan bahan-bahan.
- Tauhu dan telur dikisar bersama 2 sd besar air. Tambahkan garam dan lada sulah. Gaul sebati. Masukkan pati ayam, daub bawang, daun sup dan cili. Gaul sebati.
- Adunan tauhu tadi masukkan ke dalam bekas/loyang yang sesuai untuk dikukus. Kukus selama 15-20 minit.
- Tauhu yang sudah siap dikukus biarkan sejuk sebentar dan potonglah ikut kesesuaian.
- Ambil tauhu dan salut dengan telur. Gorengkan dalam kuali dengan sedikit minyak.
- Tauhu yang nampak keperangan sedia untuk dihidangkan. Sedap dimakan bersama sos atau sambal kicap.
Justeru, masakan ini sesuai untuk orang yang ingin berdiet kerana ia tidak berlemak dan berkhasiat. Panaskan minyak dan goreng tauhu telur hingga garing. Kemudian tumis bawang putih hingga keperangan. Masukkan air ikut sebanyak mana kuah yang anda nak. Seterusnya masukkan cendawan, lada hitam dan kiub pati ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauhu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
