kamu menggali petunjuk resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel kentang memakai 10 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Gunakan 3 buah kentang (ukuran besar)
- Sediakan Seledri secukupnya yg sudah di potong
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 butir telur untuk bahan celup
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga matang
- Ulek kentang ketika masih panas, sisihkan
- Tumis bawang putih dan merah hingga wangi. Haluskan
- Campur tumisan bawang, seledri dan 1 butir telur dengan ketang yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap (kaldu). Campur hingga merata
- Siapkan kocokan telur. Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Celupkan adonan pada kocokan telur. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Selamat menikmati. Yummy
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
