bapak terfikir tentang resep perkedel kentang telur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang telur, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep perkedel kentang selalu menjadi menu andalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Telur memakai 8 kumpulan bahan dan 14 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Telur:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 3 tangkai daun seledri
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bumbu penyedap
Lihat juga resep Perkedel Kentang enak lainnya. <p>Resep berikut adalah membuat perkedel sederhana, yaitu tanpa menggunakan daging atau kornet. Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Lauk yang satu ini cocok jika disandingkan dengan sayur bening, atau sup ayam , apalagi untuk makan.
step by step membuat Perkedel Kentang Telur:
- Kupas kulit kentang lalu potong pipih menjadi 3 bagian.
- Masukkan ke dalam wadah berisi air lalu cuci hingga bersih
- Iris bawang merah dan daun seledri. Pisahkan di wadah yg berbeda
- Goreng bawang merah terlebih dahulu, jika sudah wangi dan matang. Tiriskan lalu letakkan di wadah
- Siapkan wajan atau penggorengan, masukkan minyak goreng secukupnya, nyalakan apinya. Jika sudah cukup panas masukkan kentang yg sudah dipotong pipih 3 bagian. Goreng hingga matang
- Sambil menunggu kentang digoreng, kita buat bumbu halusnya. Masukkan lada (boleh bubuk atau tidak), bawang putih dan garam lalu ulek/tumbuk.
- Jika kentang sudah matang, angkat tiriskan lalu masukkan dalam wadah untuk ditumbuk, boleh gunakan ulekkan.
- Setelah halus, masukkan bawang goreng, daun seledri dan bahan penyedap. Aduk2 hingga merata.
- Boleh dicicip sedikit sebelum kita bentuk, jika rasa sudah cukup bisa kita lanjutkan
- Bentuk kentang menjadi bulat tipis (sesuai selera) sampai habis kentangnya.
- Siapkan telur ayam yg sudah dikocok untuk celupan perkedel sebelum digoreng
- Celupkan satu persatu perkedel lalu masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak goreng panas. Lakukan sampai selesai
- Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
- Perkedel siap disajikan😘
Fimela.com, Jakarta Sedang kehabisan telur atau memang tak ingin menambahkan telur dalam perkedel? Bisa banget kok membuat perkedel tanpa telur. Tak usah takut perkedel akan hancur, ini caranya membuat perkedel kentang tanpa telur. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
