ibu menginginkan hal resep nasi bakar cumi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan nasi bakar cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi Asin enak lainnya. Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar cumi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi menggunakan 19 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Nasi Bakar Cumi:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 6 porsi nasi
- Gunakan 250 gram cumi segar
- Ambil Bumbu² :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabai hijau (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 cabai merah (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 SDM kecap ikan
- Sediakan 1/2 SDM kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 SDM garam
- Gunakan 5 SDM minyak goreng untuk menumis
Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Gimana kalau diolah menjadi nasi bakar? Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris tipis duo bawang, iris serong duo cabai, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Iris dadu tomat.
- Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Setelah itu Iris cumi.
- Tumis semua bumbu² hingga harum, masukkan cumi. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap ikan dan ikan manis. Aduk dan masak hingga cumi matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan (dilap). Daun pisang terdiri dari 2 lapis. Lapisan luar berukuran besar, lapisan dalam agak kecil. Posisi daun lapisan dalam melintang untuk memudahkan menggulung nasi. Tata nasi dalam daun lalu gulung dan sematkan Jiting agar nasi tidak tumpah. Ulangi hingga nasi habis.
- Bakar nasi diatas pemanggang, saya pakai wajan teflon hingga daun berubah sedikit kecoklatan.
- Nasi bakar cumi siap dinikmati dengan lalapan dan tempe goreng.
Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Buat pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawitnya. Yuk, simak resep nasi bakar cumi asin berikut ini! Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi bakar cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
