ibu melihat ide resep pentol bakso ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pentol bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol bakso ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Ayam memakai 14 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pentol Bakso Ayam:
- Gunakan 400 gr daging dada ayam
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 70 ml air es
- Ambil 80 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 buah bawang bombay merah/5 buah bawang merah(goreng, haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih, goreng, haluskan
- Siapkan 1 keping kaldu bubuk rasa ayam(knorr)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus pentol bakso
Langkah-langkah membuat Pentol Bakso Ayam:
- Potong2 kecil dada ayam lalu giling dengan putih telur dan air es (aku pakai processors kecil)
- Pindahkan ke wadah lalu masukkan bahan lain, aduk-aduk sampai merata. Masukkan ke kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan air di panci dengan api kecil, lalu bentuk bulatan2 bakso dengan bantuan sendok lalu masukkan ke rebusan air, sampai mengapung lalu segera angkat.
- Pentol Bakso Ayam siap diproses selanjutnya. Kalo aku biasanya di kemas per 10 pcs, aku masukkan ke freezer untuk berbagai keperluan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pentol bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
