kamu menggali kreativitas resep bakso aci ceker yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakso aci ceker yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci ceker, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Bakso Aci Ceker memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Sediakan Bahan bakso aci :
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka/ sagu
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (me: pake lada butir yg dihaluskan dg bawang putih)
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula (sesuai selera)
- Siapkan Ceker ayam secukupnya buat kuah lebih seger dapat kaldunya
- Ambil Toping :
- Gunakan Sesuai selera : toge, seledri, caisin, bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Ceker:
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lain dalam wadah
- Tambahkan air pnas sedikit-sedikit dalam campuran tepung, dan diaduk sampe kalis dan bisa dibentuk
- Adonan yg sudah kalis dibentuk bulat ukuran sesuai selera. Bila sudah selesai, rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng 2 sendok makan. Rebus sampai mtang, kira-kira 25 menit, sampe bakso mengapung.
- Untuk kuah : rebus ceker dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan bumbu-bumbu lain. Bila ceker sudah matang, tes rasa.
- Sajikan bakso aci dalam mangkok, tambahkan toping sesuai selera. Tambahkan kuahnya. Bila suka pedes, bs tambahkan cabe rawit.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
