Sedang membuat kreativitas resep sambal teri yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal tomato Close to sambal tumis but with crushed tomato and sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sambal teri yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Teri memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambal Teri:
- Sediakan 50 gr cabai merah sekitar 2 genggam
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt terasi bakar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap boleh skip
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr teri goreng kering
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis cabai
Alhasil dibikin sambal aja yang praktis😁😁😁 Terpenting tetep harus pedes ya kalo gak bojo bisa ngomel🙈🙈🙈 Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget, apalagi pake telur dadar, lalapan, ayam goren. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Cara menyiapkan Sambal Teri:
- Goreng teri hingga kering
- Blender semua bahan sambel (cabai merah, cabai rawit, gula merah, garam, penyedap, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih) hingga halus
- Panaskan minyak, tuang cabai halus hingga warna berubah menjadi sedikit lebih gelap, koreksi rasa,masukan teri, aduk rata dan koreksi kembali, jika sudah sesuai matilan api dan siap disajikan
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Lihat juga resep Sambal Teri enak lainnya. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
