saudara membuat ide resep tempe mendoan yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tempe mendoan, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan tempe mendoan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan memakai 14 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
step by step menyiapkan Tempe Mendoan:
- Potong2 tempe dan daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Dalam wadah campurkan terigu, bumbu halus, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Masukkan daun bawang+seledri yg sudah dipotong2 tadi, aduk rata.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati ❤️ selamat mencoba 😘.
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
