Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam)
Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam)

Sedang merasakan kreativitas resep black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang unik?. Cara memulainya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari black pepper steak (daging sapi lada hitam), awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.

Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam) menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
  1. Sediakan 500 gr - 750 gr Daging sapi khusus buat steak
  2. Gunakan 1 Buah bawang bombai kecil (iris)
  3. Siapkan 4 Siung bawang putih (geprek)
  4. Siapkan 1 Buah paprika hijau
  5. Siapkan Bumbu marinasi :
  6. Sediakan 2 Sdm makan soy sauce
  7. Sediakan 1 Sdm lada hitam (sesuai selera jika tidak suka pedas bisa di kurangi)
  8. Siapkan 1 sdt lada putih
  9. Gunakan 1 Sdm saos tiram
  10. Siapkan secukupnya Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit)

Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabai & lada hitam dengan margarine di atas api besar. Masukkan daging & saus perendamnya, aduk hingga berubah warna. Beri paprika, tomat & daun bawang. Masakan tengah hari ni saya nak sediakan daging masak lada hitam.

step by step membuat Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
  1. Bersihkan daging dan potong daging sesuai selera. Kemudian campurkan soy sauce,lada hitam,saos tiram dan lada putih ke dalam daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan hingga 30 menit di dalam kulkas.
  2. Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. (Saya menggunakan butter untuk menumis)
  3. Lalu masukkan paprika, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi Tambahkan garam dan sweetener bisa di Tambahkan lagi lada hitam atau lada putih jika dirasa kurang. Test rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan. 😊
  4. Note : Jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal. 😉

Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni. Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng. Selain daripada daging, korang boleh juga guna ayam untuk buat masak black pepper ni. Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Disantap bersama kucuran saus black pepper yang nendang, saya jamin anda akan enggan untuk sering-sering berkunjung ke restoran steak lagi.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!