bapak menemukan ide resep barongkok khas makassar yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal barongkok khas makassar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
COM - Rekomendasi kuliner khas Makassar yang terbuat dari pisang. Tidak hanya terkenal dengan olahan seafood dan daging seperti coto dan konro, Makassar juga terkenal dengan olahan pisangnya. Orang makasar pun memiliki beberapa olahan dari bahan dasar pisang yang khas dan sayang untuk dilewatkan begitu saja.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari barongkok khas makassar, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan barongkok khas makassar sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan barongkok khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Barongkok Khas makassar menggunakan 7 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Barongkok Khas makassar:
- Siapkan pisang kepok matang
- Ambil santan dari 1 kelapa
- Ambil telur
- Gunakan susu kental manis
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan. Кадры из видео Cara bikin pisang Barongko khas. Barongko adalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, gula, pasir, garam, telur, dan santan. Adonan kue barongko yang sudah jadi akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang, setelah itu disimpan ke dalam lemari es. Menelusuri Kota Makassar kamu akan mendapati berbagai macam kuliner khas yang lezat dan menggoda iman.
step by step menyiapkan Barongkok Khas makassar:
- Ambil bagian daging pisang kepok, buang tengahnya (bijinya)
- Hancurkan lumatkan menggunakan pantat gelas
- Masukkan santan, lalu masukkan semua bahan, campur dn aduk rata semua bahan
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam daun lalu kukus selama kurang lebih 30 menit
- Barongko siap disajikan
Kuliner Makassar seperti sop konro, coto, sampai sop saudara memang bisa mengacaukan dietmu. Namun, selain makanan 'berat', Makassar juga mempunyai kudapan berupa kue-kue khas. Cita rasa kue khas Makassar ini sudah tak perlu diragukan lagi. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan daun pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan barongkok khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
