Anda sedang merasakan inspirasi resep sambal teri jengkol yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal teri jengkol yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri jengkol, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sambal teri jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Ini adalah perdana bikin masakan dari olahan jengkol, selama saya menikah 😁 ini krn pak suami request bikin sambel jengkol. Akhirnya setelah googling bgm cara mengolah jengkol akhirnya siap eksekusi. Ternyata hasilnya enak, walaupun sy ga makan jengkolnya, krn memang ga doyan 🤭..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Sambal Teri Jengkol memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Teri Jengkol:
- Ambil 5 buah jengkol
- Ambil 50 gr teri nasi / teri medan
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 5 bh cabai rawit domba
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan sedikit Air
Sambel balado terong ungu + jengkol. Setelah sekian lama menghilang dr dunia perdapuran kini muncul kembali 😊, maklum. Lihat juga resep Sambal goreng ikan campur jengkol enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Jadikan Hari Rayamu lebih meriah dengan olahan Jengkol satu ini yang dijadikan Sambal goreng Jengkol dengan renyahnya Ikan Teri!
Cara menyiapkan Sambal Teri Jengkol:
- Potong2 jengkol menjadi 4 bagian / sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan.
- Goreng ikan teri medan / teri nasi di api kecil sampai agak kecoklatan, sisihkan.
- Iris semua bahan : tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, sisihkan.
- Panaskan teflon, masukkan 2 sdm minyak sayur, setelah panas, masukan semua bahan iris sambil di aduk sampai matang, tambahkan air 2 sdm.
- Setelah bumbu matang masukkan 1 sdt penyedap, koreksi rasa.
- Matikan kompor, siramkan bumbu tsb ke atas jengkol dan teri yg td sudah di sisihkan di piring.
- Aduk pakai sendok. Saya suka hanya di siram agak tekstur terinya masih kriuk kriuk krn kalau dicampur waktu bumbu dimasak suka jd layu.
- Selamat menikmati bersama nasi hangat.
Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal Jengkol Ikan Teri Jengkol adalah jenis tumbuhan khas kawasan asia tenggara yang buahnya digunakan sebagai bahan pangan. Walaupun memiliki aroma yang kurang sedap dan dianggap bukan makanan gaul, ternyata jengkol ini kaya akan vitamin C dan kandungan proteinnya lebih banyak dari pada tempe. Resep dan cara membuat teri jengkol balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
