mbak menginginkan kreativitas resep sambel teri medan yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambel teri medan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri medan, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sambel teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sambal Teri Medan 😍🔥 enak lainnya. Sambal teri Medan ini enak banget di makan dengan nasi hangat,, terinya kecil kalau di goreng ga keras atau alot,, makan hanya pakai sambal ikan teri ini aja. Selagi matang, teri nya masih renyah… Aduh enak bangettt…Saya pakai teri asli dari Medan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sambel teri medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambel Teri medan memakai 6 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Teri medan:
- Sediakan 100 grm teri medan (rendam di air hangat kurleb 2-3mnt,tiriskan)
- Sediakan 2 bh cabe marah tanjung
- Siapkan 2 bh cabe rawit domba
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 lembar daun salam (harusnya daun jeruk Mak, ga ada stok 😊)
Ikan terinya diolah dengan cara digoreng kering lalu dicampur bersama dengan cabai, terasi, serta bumbu-bumbu lainnya. Pastinya tetap pedas dan menggugah selera makan kita. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Teri medan:
- Goreng kurleb 3 mnt teri medan hanya spy agak kering,angkat sisihkan.
- Goreng (pake.minyak bekas goreng teri)semua bahan sambel kurleb 3 mntr atau sampai layu. Amgkat. langsung taruh dicobek (aku pake blender sebentar -kasar) sesuai selera ya Mak.
- Kemudian panaskan minyak bekas goreng tadi,masukan sambal yg sudah diblender,masukan teri, tes rasa (bumbu standar ya garam,gula,penyedap) angkat. Sajikan.
Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Resep Sambal Ijo Teri Medan Asli Lezat - Siapa sih yang tidak suka dengan sambal. Bagi sebagian besar masyarakat indonesia, makan tanpa sambal rasanya akan kurang pas. Ada berbagai jenis sambal yang kita kenal seperti sambal goreng, sambal terasi, sambal mattah serta sambal ijo. Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri Resep Sambal Ijo Teri Medan Nikmat Bersama Nasi Putih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambel teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
