mbak melihat petunjuk resep selai nanas homemade untuk nastar yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal selai nanas homemade untuk nastar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari selai nanas homemade untuk nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selai nanas homemade untuk nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan. Membuatnya sangat mudah dan gampang loh. Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan selai nanas homemade untuk nastar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Selai Nanas Homemade untuk Nastar memakai 5 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai Nanas Homemade untuk Nastar:
- Gunakan 3 buah nanas madu yg besar (kira-kira 2 kg)
- Gunakan 5 bj cengkeh
- Sediakan 3-4 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200-250 gr gula pasir (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Nanas untuk selai di nastar atau tart nanas ini sebaiknya diparut agar berserat sehingga mudah untuk dibentuk menjadi isi nastar, hindari memblender atau mencacahnya menggunakan food processor. Tips: Tart nanas harus benar-benar dingin sempurna sebelum disimpan di dalam stoples agar tidak mudah menjadi lembek/melempem. Selai nanas sangat identik dengan kue kering yang namanya nastar.
Langkah-langkah menyiapkan Selai Nanas Homemade untuk Nastar:
- Parut atau blender nanas yg sudah dikupas
- Masukkan garam, kayu manis dan cengkeh, masak hingga airnya habis (saya pake teflon besar agar tidak lengket)
- Setelah air habis baru masukkan gula pasir, masak hingga berubah kecoklatan dan bisa dibulatkan
- Matikan kompor dan dinginkan selai, setelah dingin bisa dibulat-bulatkan untuk isian nastar
Meski selai ini juga bisa digunakan untuk isian kue kering lainnya, bahkan juga bisa dijadikan selai roti tawar, selai bolu gulung atau roll cake dan lain sebagainya. Jika akan digunakan untuk isian kue kering seperti nastar, umumnya orang membuat selai ini sendiri di rumah (homemade). Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Selai nanas biasanya kita temui di dalam kue nastar pada saat saat hari raya besar semisal Idul fitri atau lebaran.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat selai nanas homemade untuk nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
