ibu merasakan buah pikiran resep sop iga sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop iga sapi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi, cuci bersih (Sy cm pake 1/2 kg)
- Gunakan Air secukup'y utk merebus
- Sediakan Garam secukup'y
- Ambil 2 lembar daun salam (tambahan dari sy)
- Gunakan >>Bahan Pelengkap :
- Ambil 2 buah worel, kupas, cuci, potong² tipis
- Sediakan 1/2 kg kentang (sy ga pake)
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, kupas, cuci, iris
- Sediakan 2 tangkai seledri, cuci, iris
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, cuci, iris
- Gunakan 1 buah tomat, cuci, iris
- Ambil >>Bumbu Yg Dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih, kupas, cuci
- Ambil 2 iris pala
- Siapkan >>Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk instant non MSG secukup'y (sy pake totole)
- Gunakan Gula pasir secukup'y
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis (sy pake minyak goreng)
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus air secukup'y dlm 2 wadah, sy pake panci & presto. Dahulukan merebus yg pake panci. Stlh air mendidih masukkan iga sapi. Rebus sktr 5 menit. Angkat, tiriskan iga.
- Stlh air di dlm presto mendidih, masukkan iga sapi. Kemudian rebus sktr 30 menit bersama garam & daun salam.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga wangi. Lalu tuang ke dlm presto.
- Masukkan wortel. Saat wortel 1/2 matang, masukkan bombay beserta bumbu pelengkap. Aduk², test rasa.
- Sesaat sblm mematikan api, masukkan seledri, daun bawang & tomat. Matikan api.
- Sajikan selagi hangat. Lebih mantap ditaburi bawang goreng. Namun sy ga ada stock bawang goreng.
- Alhamdulillaah.
Sehingga saat ini ada banyak sekali kreasi resep sop iga sapi khas beberapa daerah dengan cita rasa yang berbeda-beda. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Bagi anda yang mulai penasaran ingin membuat sop iga sapi bening, anda simak saja resep bumbu sop iga sapi bening berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
