Sedang menggali kreativitas resep nasi bakar yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. Ada beberapa jenis lauk yang biasanya dihidangkan di nasi bakar, seperti ayam goreng, empal gepuk, teri, ikan peda, bandeng, ikan asin, kerang, jamur, tempe, tahu, telur asin, dsb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Nasi Bakar memakai 14 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar:
- Gunakan 1 liter beras (cuci bersih,tiriskan)
- Ambil 1 buah santan instan (santan asli)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa / kaldu jamur (sesuai stok)
- Siapkan BUMBU IRIS :
- Sediakan Cabai merah keriting
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kemiri
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit. Tapi dengan pengolahan yg tepat, berkurang alotnya dan berasa kenyal.
step by step membuat Nasi Bakar:
- Tumis bumbu iris terlebih dahulu,setelah wangi baru masukkan bumbu halus,,tumis lagi sampai harum
- Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh tumis kembali sebentar,,kemudian masukkan secukupnya air (santan cair) biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan instan (santan kental) setelah mendidih masukkan garam,penyedap rasa lalu masukkan beras nya (aron beras)
- Setelah aronan selesai masak menggunakan dandang.
- Tumis bahan isi,,bisa diisi macam² sesuai selera ya buun
- Buat seperti lontong isi….
- Bakar (saya menggunakan teflon grill)
Tapi kalo ga nemu jamur krikit, bisa p. Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan yang dapat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
