Anda sedang menemukan kreativitas resep coto makassar yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal coto makassar yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. The main ingredient of this soup is beef and it can be mixed with innards such as intestine, liver, lungs, heart, tripe, or cow brain.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makassar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan coto makassar yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Coto Makassar memakai 15 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makassar:
- Siapkan Daging
- Ambil Paru
- Gunakan Kacang Tanah (giling halus)
- Siapkan air
- Siapkan serai
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil serai
- Ambil ketumbar bubuk
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar or Coto Mangkasara is a version of Soto in South Sulawesi.
Cara menyiapkan Coto Makassar:
- Siapkan bahan2, blender semua bahan bumbu halus
- Goreng kacang tanah, lalu blender
- Didihkan air, lalu masukkan daging dan paru. Setelah 5 menit, buang air. Sisihkan daging dan paru, lalu potong kecil2. Lalu masukkan lagi air yang baru, Masukkan bumbu halus dan daun2. Garam dn kacang tanah. Uji rasa
- Sajikan dengan tomat, daun bawang dan bawang goreng
Soto is a ubiquitous noodle soup in Indonesia and can be seen in virtually every area of the nation. In Makassar, their soto is somewhat different from different places. Primarily they consume their coto using buras (rice. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
