Lagi membuat buah pikiran resep bakso halus yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bakso halus yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso halus, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso halus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bakso halus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso halus menggunakan 11 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakso halus:
- Gunakan 350 gram daging sapi muda tanpa lemak
- Siapkan 150 gram dada ayam
- Sediakan Es batu dihancurkan
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah goreng
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus bakso
step by step membuat Bakso halus:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng. Lalu potong daging agar mudah di haluskan.
- Haluskan daging menggunakan food processor sampai halus. Karena food processor saya kecil, saya bagi beberapa kali dagingnya saat menghaluskannya. Setiap akan menghaluskan saya selalu tambahkan es batu sebanyak 2 sdm.
- Didihkan air. Lalu kecilkan api saat akan memasukkan bakso yang sudah di bulat-bulat. Saat sudah semua bakso dimasukkan, besarkan kembali api sampai semua bakso terapung. Artinya bakso sudah matang.
- Angkat. Lalu rendam kembali bakso dengan Es batu. Tiriskan dan siap digunakan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso halus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
