Anda sedang menginginkan hal resep semur ayam betawi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam betawi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat citarasanya begitu nikmat di. Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan semur ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Semur Ayam Betawi memakai 16 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Betawi:
- Sediakan 1 ekor ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam +1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Cara menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang
- Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa
- Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Makanan khas Betawi ini memiliki cara masak yang unik. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Coba juga: Resep Semur Ayam Pedas Resep Semur Daging Sapi Aromatik. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
